Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Pha chế các nguyên liệu làm nước sốt rồi đun trên lửa nhỏ cho sôi.
Cắt khoai lang thành khoanh mỏng và ngâm trong nước cho khỏi thâm.
Thái khoanh củ sen, ngâm nước và thái dọc bí ngô ra tiếp này.
Nấm cũng thái dọc.
Cà tím cũng thái dọc, dày vừa phải.
Rây bột mỳ ra bát.
Đập trứng vào bát nước.
Đánh cho nhuyễn này.
Sau đó, đổ từ từ hỗn hợp vào bát bột mỳ rồi trộn thật đều.
Nhúng rau củ vào bột mỳ cho thấm đều.
Thả vào chảo dầu sôi, chiên vàng nào.
Để cho ráo mỡ nè.
Đơn giản vậy thui là bạn đã có đĩa rau củ chiên ngon lành này rồi.
Thưởng thức ngay hương vị thui nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
